Flor de Muga Rosado 2023

Flor de Muga Rosé 2023 se elabora con garnacha tinta de viñedos de entre 70 y 90 años, situados en zonas altas del Najerilla y del Oja. La vendimia es manual y la uva se transporta refrigerada. Tras una maceración breve, se selecciona el primer mosto flor y se fermenta por parcelas en pequeños depósitos de madera. Permanece al menos cuatro meses sobre sus lías finas, con removido periódico.

Su color es rosa pálido. La ficha de la bodega describe aromas de melocotón y albaricoque, flores blancas y cítricos, con matices delicados de vainilla y canela. En boca combina frescura, acidez marcada y un final persistente.

Acompaña pastas, arroces, carnes blancas y quesos.

Añada: 2023. Variedad: garnacha tinta. Formato: botella individual de 75 cl. Contiene sulfitos.